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(4品)
レシピID :728479
ホタテのちゃんちゃん焼き風。
簡単です。
ぜひぜひ おためしあれ～。
ぜひぜひ おためしあれ～。
材料 （ ２人分 ）
ホタテ貝柱
だいたい８個
たまねぎ
小１個
きゃべつ Ｏｒ 白菜
４枚程度
人参
適量
しいたけ
３枚くらい
■
その他冷蔵庫にある野菜なんでもＯＫ
■
（合わせみそ）
☆みそ
大３
☆みりん
大２
☆砂糖
大１
お好みでとろけるチーズ
適量
バター
大２くらい
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1
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ホタテは食べやすい大きさに切る。
野菜類はざくざくと好きな大きさに切る。
合わせみそは合わせておく。
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2
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フライパンにバターの半量溶かして野菜を炒めて、端っこに寄せる。
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3
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空いたスペースに残りのバターを溶かしホタテを焼く。
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4
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野菜の上にホタテを乗せ、☆印の合わせみそかける。
蓋をして８分程度蒸し焼きにする。
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5
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お好みでとろけるチーズをのっけてもおいしいですよ。（余熱でＯＫ）
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6
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最後に青ねぎ散らして食べてもおいしいです。
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