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レシピID :728628
豆乳麩ラン♪煮豆入り
豆乳と煮豆、お麩入りの和風な麩ランを作ってみました♪混ぜて型に流し入れあとはオーブンにお任せ♪簡単、ヘルシーな麩ランです
材料 （ ココット型４個分 ）
スゴイダイズ
２パック（２５０ml）
マスカルポーネチーズ（クリームチーズでもOK）
５０ｇ
はちみつ
大さじ１と１/２
卵
１個
薄力粉
小さじ１
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煮豆（白花豆、うぐいす、甘納豆など）
１個につき約３０ｇ
お麩（こまち麩）
約１２個
黒蜜（お好みで）
適量
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1
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型にサラダ油をぬり、底にクッキングシートを敷きます。★容器のまま食べるときはクッキングシートを敷かなくてOKです。
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2
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麩をぬるま湯に浸してやわらかくし、水気をしぼります。
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3
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１の容器に煮豆と２の麩を入れておきます。
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4
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マスカルポーネをクリーム状にし、はちみつ、卵、薄力粉をよく混ぜ、スゴイダイズを加えてよく混ぜます。
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5
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３に流し入れ、湯せんにして、オーブン１７０度で約２５分ほど蒸し焼きにします。
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6
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冷えたら、お好みで黒蜜をかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
公開日：
09/02/05
以前作ったぶどうの豆乳クラ麩ティ（ID:447302）が美味しかったので、今回はスゴイダイズで麩ランを作ってみました。
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