豆乳麩ラン♪煮豆入り
レシピID:728628
豆乳と煮豆、お麩入りの和風な麩ランを作ってみました♪混ぜて型に流し入れあとはオーブンにお任せ♪簡単、ヘルシーな麩ランです
材料 （ ココット型４個分 ）
| スゴイダイズ | |
| ２パック（２５０ml） | |
| マスカルポーネチーズ（クリームチーズでもOK） | |
| ５０ｇ | |
| はちみつ | 大さじ１と１/２ |
| 卵 | １個 |
| 薄力粉 | 小さじ１ |
| ■ ＊＊＊＊＊ | |
| 煮豆（白花豆、うぐいす、甘納豆など） | |
| １個につき約３０ｇ | |
| お麩（こまち麩） | 約１２個 |
| 黒蜜（お好みで） | 適量 |
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1
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型にサラダ油をぬり、底にクッキングシートを敷きます。★容器のまま食べるときはクッキングシートを敷かなくてOKです。
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2
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麩をぬるま湯に浸してやわらかくし、水気をしぼります。
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3
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１の容器に煮豆と２の麩を入れておきます。
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4
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マスカルポーネをクリーム状にし、はちみつ、卵、薄力粉をよく混ぜ、スゴイダイズを加えてよく混ぜます。
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5
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３に流し入れ、湯せんにして、オーブン１７０度で約２５分ほど蒸し焼きにします。
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6
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冷えたら、お好みで黒蜜をかけて頂きます。
コツ・ポイント
★煮豆はお好みの種類でOKです。★オーブンの温度と焼き時間は加減してください。★ダイズの風味が好きなので香料は入れませんでしたが、お好みでラム酒やバニラエッセンスを入れてもグ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/05
以前作ったぶどうの豆乳クラ麩ティ（ID:447302）が美味しかったので、今回はスゴイダイズで麩ランを作ってみました。
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