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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

モカジャバ☆マロンケーキ

レシピID :728708

ココアとコーヒーでモカジャバ☆
ほろ苦＆まろやか～な大人のケーキ
日を置いてからの方が
美味しくいただけます♪

材料（ 20cm × 20cm スクエア型）

無塩バター	70g
砂糖	110g
卵	2個
☆薄力粉	80g
☆ココア	20g
☆アーモンドプードル
20g
◎チョコレート	50g
◎ブランデー	大さじ1
◎インスタントコーヒー
大さじ1.5
栗の甘露煮	100g

1: ボウルにバターを入れ泡立て器で白っぽくフワッとするまで混ぜる

2: 砂糖を2～3回に分けて加え、よく混ぜる

3: 卵を数回に分けて加え、更によく混ぜ合わせる

4: 下準備で混ぜておいた◎を加え混ぜる

5: ふるい合わせておいた☆を加え、ゴムベラでさっくり切るように混ぜる

6: まだ粉が少し残っている状態で栗を加え更にさっくり混ぜ合わせる

7: 型に流し込み表面を成らしたら180度のオーブンで25～30分焼く

コツ・ポイント

【下準備】
・バターと卵は室温に戻しておく
・☆は合わせて振るっておく
・湯せんでチョコレートを溶かし
　ブランデーとコーヒーを混ぜ合わせておく
・栗の甘露煮は適当な大きさに刻んでおく

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/01/31

ほろ苦でしっとりまったり甘くて美味！想像より濃厚でびっくり～！

さちおか

つくれぽ有り難う！しっとり綺麗に焼き上がってますね♪

09/10/02

パパの誕生日にチビが凄いデコを

くコ:彡

はじめまして♪ チビちゃん素晴らしい！パパも大喜びかな?!

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/05

ﾁｮｺｯと大人のケーキが食べたくなって作りました♪
でも子供にも大人気です！

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