«ミツロウのレシピ (30品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ハニーシナモンチーズパン２＠炊飯器

レシピID:728789
メイン画像
チーズを生地にも練りこみました。シナモン香る、ほんのり甘いふわふわパン。レシピID：713653のアレンジ。
ミツロウ ミツロウ

材料 （ 3～4人分 ）

強力粉 200g
牛乳 120ml
ドライイースト 小さじ1
はちみつ 30g
シナモン 小さじ1
塩 小さじ1/4
とろけるチーズ（練込み用）
60g
とろけるチーズ（乗せる用）
適量

1

【こねる】とろけるチーズ（乗せる用）以外の材料をボウルに入れ、ニーダーで生地がなめらかになるまでこねる。

2

【一次発酵】丸めて炊飯器に入れ、保温10分の後、スイッチを切ってそのまま15分。

3

【ベンチタイム】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して10分置く。※乾燥しないよう、ふきんなどをかけておく。

4

【成形】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して形を整え、炊飯器に戻す。上を少しくぼませ、とろけるチーズを乗せる。

5

【二次発酵】保温10分の後、スイッチを切ってそのまま10分。

6

【焼く】炊飯スイッチを押して焼いたら、できあがり♪焼き上がったらすぐに炊飯器から取り出して冷ます。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5号炊きです。炊飯器焼きがふわふわのポイント。乗せる用のとろけるチーズの量はお好みですが、チーズが多いとお釜にくっついて、焼いた後、取り出すのがやや大変なので注意。後日食べる時は、レンジで温めると良いです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/17
レシピID：713653のアレンジ。どちらが良いかはお好みです♪チーズ好きさんはこちらをどうぞ。炊飯器での詳しい焼き方は、江端久美子さんの「炊飯器でおいしいお菓子＆ふっくらパン」を参考にしてください。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー