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レシピID :728789
ハニーシナモンチーズパン２＠炊飯器
チーズを生地にも練りこみました。シナモン香る、ほんのり甘いふわふわパン。レシピID：713653のアレンジ。
材料 （ 3～4人分 ）
強力粉
200g
牛乳
120ml
ドライイースト
小さじ1
はちみつ
30g
シナモン
小さじ1
塩
小さじ1/4
とろけるチーズ（練込み用）
60g
とろけるチーズ（乗せる用）
適量
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1
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【こねる】とろけるチーズ（乗せる用）以外の材料をボウルに入れ、ニーダーで生地がなめらかになるまでこねる。
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2
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【一次発酵】丸めて炊飯器に入れ、保温10分の後、スイッチを切ってそのまま15分。
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3
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【ベンチタイム】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して10分置く。※乾燥しないよう、ふきんなどをかけておく。
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4
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【成形】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して形を整え、炊飯器に戻す。上を少しくぼませ、とろけるチーズを乗せる。
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5
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【二次発酵】保温10分の後、スイッチを切ってそのまま10分。
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6
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【焼く】炊飯スイッチを押して焼いたら、できあがり♪焼き上がったらすぐに炊飯器から取り出して冷ます。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5号炊きです。炊飯器焼きがふわふわのポイント。乗せる用のとろけるチーズの量はお好みですが、チーズが多いとお釜にくっついて、焼いた後、取り出すのがやや大変なので注意。後日食べる時は、レンジで温めると良いです。
このレシピの生い立ち
公開日：
09/03/17
レシピID：713653のアレンジ。どちらが良いかはお好みです♪チーズ好きさんはこちらをどうぞ。炊飯器での詳しい焼き方は、江端久美子さんの「炊飯器でおいしいお菓子＆ふっくらパン」を参考にしてください。
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