バターたっぷりガーリックライス☆
レシピID:729066
レシピ載せるほどでもありませんが。。好きなので(´∀｀)
材料 （ ２人分 ）
| ごはん | お茶碗２杯分 |
| にんにく | ３片 |
| パセリみじん切り | 大さじ１/２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| バター | １０ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| しょう油 | 小さじ１/２ |
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1
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にんにくはスライスし、楊枝などで芽を取っておく。フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかける。
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2
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にんにくが薄く色づいてきたらフライパンを傾け、にんにくだけをキッチンペーパーにあげる。火を中火にしてごはんを入れる。
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3
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ターナーなどでほぐしながら炒めたら塩コショウをふり、醤油を鍋肌から回し入れ火を止める。
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4
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バター、にんにく、パセリのみじん切りを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。お好みでコショウはたっぷりと♡
コツ・ポイント
にんにくは色づいたものから上げていった方が良いですが、面倒なのでだいたいで全部を引き上げています。色が濃くなってきてしまったものは苦いので先にあげて下さい。バターはお好みで減らしてもOK。おかずに合わせて塩コショウの量を決めて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(33人)
旦那さま大喜び＾ｍ＾にひひ～とっても嬉しいです♡レポありがと
彩り良くてとっても美味しそう♡作って下さってありがとう＾＾
おぉ～♡豚肉入り美味しそう！コクが出るね＾＾アレンジありがと
うわぁお♪大葉にんにく醤油（♡♡）美味しそう！レポありがとう
焦げた？（笑）あたしもよくやるよ～＾ｍ＾作ってくれてありがと
息子さんが釣れてよかった（笑）大蒜がイイ色で美味しそう♡感謝
ハマるなんて♡ん～嬉しい(♥´艸｀) 美味しそうなレポに感謝
暗くないよ♡ニンニクって美味いよね＾＾美味しそうなレポ感謝♫
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/06
あまったご飯と発芽したにんにくの消費に。
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話題入り、おめでとう★
このガーリックライス、ホンマに旨そうやなぁ
お持ち帰り～♪
すごい美味しい★
あとでチンして食べよう～