
お好みのロールケーキを作ります。生地をお玉ひとつ分2つの容器に取り分けます
取り分けた色づけする生地に色素やパウダーをお好みでそれぞれ入れてよく混ぜます。使用はブラックココアと赤の色素です
生地のベースとなる生地をもう一度ひとまぜして高い位置から型に均等に流し込みます。
カラー①をランダムに小さいスプーンで配置して、カラー②を同じ位置に配置していきます
お箸を使って左上からS字を描くようにマーブル模様を作っていきます
焼きあがったら、表にラップ又はアルミを敷いて冷めるまで放置します。
生地が冷めたらアルミを外すとペロっと表面の生地が剥がれます。多少残った所は手でめくると取れます
表面の生地(模様のある方)が下になるようにひっくり返してクリームを塗って仕上げてください
牛模様もできます。
このやり方は細かいアートはできません
12/01/18
色もハートもバッチリですぅ♪これはみんな驚きますよ~☆
11/12/18
調理実習で!偉い!!若いのに立派だな~^^しかも上手~^0^
11/05/14
や~嬉しい♪可愛い~もん^^レポ有難うございあmす☆
11/05/13
わ~パステルグリーンで可愛いな~^0^美味しいレポ有難う☆
11/05/09
色は配合の時点で調節してみてください。次回こそは~!!
11/04/03
入園おめでとうございます☆お祝いに選んで下さり有難う^0^
11/03/04
とっても素敵なロールケーキが出来ましたね♪レポ有難う^0^
11/03/03
え~旦那さんが・・・ロールケーキを作れるなんて素敵すぎます☆
11/03/03
ハートにひな祭りカラーが素敵~☆レポ有難うございます♪
11/02/23
チェック!!ちゃんとラインが出来てますね~♪レポ有難う☆
11/01/20
リピ有難うございます♪失敗には見えないけどまた挑戦して下さい
11/01/15
グリーンとピンクの葉っぱみたいで可愛いですっ♪有難う~
下にたまっちゃいました(>◬<;;)
なにか原因がわかりますか??