| 板チョコ | |
| 4枚(1枚:約60g) | |
| 卵 | 4個 |
・オーブンを180度に余熱を入れる。
・卵を室温に戻す。
・板チョコを細かくくだく。
・型にバターを塗る。
卵を卵黄と卵白に分け、卵白は大きめのボールに入れ、卵黄は別の器に入れておく。
卵白を角が立つくらいまで泡立てる。
細かくくだいた板チョコを湯せんにかけ溶かす。
卵黄を混ぜ、④の溶かしたチョコへ2~3回に分けて加え、混ぜる。
全体が混ざったら、③で出来上がった卵白を半量加え、「の」の字を描くように切るようにさっくり混ぜる。
残りの卵白も加え、ふんわり感がなくならないようにさっくり混ぜる。
型に⑦を流し込み、台に数回落としてガス抜きをし、オーブンへ
180度40分焼く。
竹串をさして何も付いてこなければOK
網の上で冷ます。
冷めたら型から取り出し出来上がり★
そのままでも、粉糖をふりかけてデコレーションしてもOK!お好みで・・・^^
2009.9
トップの写真を変更しました。
【追加】2009.6
↓皆様のお陰で「話題入り」しました☆
嬉しいです^^♪♪
ありがとうございます*^^*
【追加】
半量(チョコ2枚、卵2個)をココットに入れて焼きました。
【Q&A】
Q:板チョコは1枚何gくらいのものを使用していますか?
A:1枚約60gくらいのものを使っています。
09/11/21
チョコチップなら分量調節もできてバッチリですね☆ありがとう♪
09/11/19
皆さんに喜んでもらえてよかった^^れぽありがとうございます☆
09/11/16
お父様お誕生日おめでとうございます!!れぽありがとう^^♪
09/11/13
4回目です~!!感激~☆こんなにリピしてもらえて嬉しいです♪
09/11/13
素敵なれぽありがとうございます^^ブログでの紹介も感謝☆
09/11/12
ぜひバレンタインにも~♪れぽありがとうございます*^^*
09/11/09
最初のつくれぽにこのレシピを選んで下さりありがとうございます
09/11/09
綺麗~☆美味しそうに焼けていますね^^素敵なれぽに感謝☆
| 外部ブログ用 |
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