冷めてもしぼまない!とうもろこしの茹で方
作り方
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1
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深めのフライパン(鍋)に薄皮を残したとうもろこしを入れ
ひたひた程度に水を入れる
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2
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沸騰してきたら3分タイマー(1.2回裏返す)
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3
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粒が鮮やかになったらザルに取り出す
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4
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熱いうちにラップを"ピッタリ巻く"と 粒がシワシワにならない!
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コツ・ポイント
①薄皮を残しておくこと
②茹で上がったら熱いうちにピッタリラップで包むこと
②茹で上がったら熱いうちにピッタリラップで包むこと
このレシピの生い立ち
差し入れで頂いたとうもろこしを美味しく食べるためのレシピでした!