
| 豚ひき肉 | 100〜150g |
| にら | 一袋 |
| にんにく | 2かけ |
| しょうが | 1かけ |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 炒め油(なんでも) | 少々 |
| ごま油 | ひとまわし |
にんにく、しょうがはみじんぎりに。ニラは洗って3〜4センチに切る。下ごしらえはこれだけ!
フライパンに油を引き、挽肉とニンニク、しょうがを炒める。火は手早さに自信があれば強火、そうでなければ中強火。
肉に火が通ったらにらを投入。にらを炒めながらしょうゆとみりん投入。目分量で2まわしくらいでいいですよ。
にらがしんなりしたら、ごま油ひとまわしいれ火を止めます。
09/11/11
母が喜ぶコメントありがとうございます。また作ってくださいね♪
09/10/23
うまーい☆れぽありがとです(^o^)/また沢山作ってね〜〜♪
09/10/22
ニラってつくづく美味しいですよね☆ありがとうございます♪
09/09/14
ご飯がススむオカズ嬉しいですよね♪また作ってください〜☆
09/08/18
汁ごとご飯にかけては最高な食べ方です♪無言になりますよね!
09/08/02
リピートに感激(涙)倍増のにらにも感激☆ありがと〜♪
09/08/01
にらが鮮やかですね☆だんな様もにらで健康にしちゃいましょう♪
09/07/14
春雨ですか♪是非ともマネしてみたいナイスアイデアです!!
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コメント