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(13品)
レシピID :729292
繊維たっぷり和風マフィン
繊維たっぷり! しかもおいしい。
材料 （ マフィン方6個分 ）
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ１
重曹
小さじ１/３
卵
1個
砂糖
60g
塩
小さじ１/２
ヨーグルト
100g
スゴイダイズ(豆乳)
60g
おから
50g
サラダ油
50g
甘納豆
60g
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をあわせてふるっておく。
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2
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卵に砂糖、塩を入れ混ぜる。そこにサラダ油、ヨーグルト、スゴイダイズ、おからを入れ混ぜる。
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3
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２に１を入れ、さっと混ぜる。混ぜすぎない。
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4
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３に甘納豆を加えさっと混ぜる。
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5
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型に4を入れ、180度のオーブンで約25分焼く。
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