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«のレシピ
(180品)
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1
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じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。水にさらす。
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2
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●をよく合わせる。
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3
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鍋に水を切った1を、ひたひたの水を入れて火にかけ、粉ふき芋を作る。楊枝がすっとはいったら火をとめる。
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4
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水気をよくきった3をボールに入れて、塩コショウを少々し、●を全体に絡めたらあおさのりをひとつかみ加えてざっくり混ぜる。
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5
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粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やしてあおさをふやかせる。
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6
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お気に入りのあおさのり♡
コツ・ポイント
●青さのりは袋に入っている状態で手でぱりぱりつぶて細かくなったものを使うほうが○。
●時間をおくとふやけて入れた分量よりかさばるので、入れすぎに注意。
☆薄味仕立てですが、磯の風味が強いのでおいしく召し上がれます♪♪
●時間をおくとふやけて入れた分量よりかさばるので、入れすぎに注意。
☆薄味仕立てですが、磯の風味が強いのでおいしく召し上がれます♪♪
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