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具沢山ミネストローネ

レシピID:729481
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寒い冬には具沢山のミネストローネで温まろう！
Meiqi Meiqi

材料 （ 約３〜４人分 ）

カゴメ完熟カットトマト＆炒めた玉ねぎ
１缶
ベーコン １枚
玉ねぎ 小1/2個
ニンジン 1/2本
じゃがいも 小一個
キャベツ ２枚
固形スープの素 一個
水 ２カップ
Orzo（米状のショートパスタ）
小さじ１

1

ベーコン、野菜をそれぞえ１センチ角にカットします。

2

鍋にオリーブオイル（分量外）を入れて、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、キャベツの順に炒める。

3

カゴメ完熟カットトマト＆炒めたタマネギ、水、固形スープの素、を鍋に入れ、沸騰したらOrzoを加える。

4

中火〜弱火であくを取りながらコトコト15分煮る。しお、コショウで味を整えてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みで粉チーズを加えても美味しいです！
缶のレシピには卵を加えるとまろやかになると書いてあったので、翌日試してみたらなかなかイイ感じでした。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/07
カゴメ完熟カットトマト＆炒めたタマネギの缶に書いてあったレシピを少しだけアレンジして、具沢山にしました。

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