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レシピID :729718
五目おこわ
具沢山のもっちり五目おこわ
材料 （ ２合分 ）
もち米
1.5合
米
0.5合
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具
とり肉（むねｏｒもも）
80ｇ
☆酒・しょうゆ
各小1
ごぼう
50ｇ
にんじん
20ｇ
しめじ
1/2パック（50ｇ）
油揚げ
1/2枚
■
調味料
ほんだし顆粒
小1/2
酒・しょうゆ
各大1
砂糖
小1
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1
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もち米と米は合わせてとぎ、炊飯器のおこわまでの水を入れ1時間以上置く。
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2
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ごぼう…ささがき
にんじん…細切り
しめじ…1㎝ぐらいに切る
油揚げ…半分にし、3～4㎜に切る。
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3
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とり肉は、1cm角ぐらいに切り、☆をまぶしておく。
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4
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1から調味料の酒・しょうゆ分の水大2を減らし、調味料を加え混ぜる。
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5
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4に2と3を上に乗せる。
◎この時混ぜるとお米が上に出てきてしまうので、そのまま乗せるだけにする。
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6
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炊飯器のおこわ炊きにセットしてスイッチを押す。１０分ぐらい蒸らせば完成！！
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