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薩摩芋を蒸すか茹でて、柔かくします。小さくカットして水にくぐらせ、耐熱容器に入れてラップをかけてチンしてもいいです。
十分に柔らかくなったら、皮を剥き、均一に潰します。※面倒なので、フードプロセッサで、滑らかになるまで潰しました。
網など、裏ごしできる道具があれば裏ごしします。
材料の【A】を別容器で混ぜ合わせておいて、【3】に加え、混ぜ込みます。
材料の【B】を別容器で混ぜ合わせ、メレンゲを作り、【4】に加え丁寧に混ぜ込みます。
型に生地を流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで25~35分焼きます。竹串などで刺して何もついてこなければ完成☆
つくれぽありがとうございます☆リピお待ちしてます!
定番にしていただいて嬉!トッピングは何ですか?美味しそう❤
つくれぽありがとうございます♪シュワシュワが美味しいですね☆
紙パック、丈夫で便利ですね!きっと甘くて美味しいですよ☆