豚バラとセロリの塩炒め
レシピID:730102
塩味第２弾！！！たまにはセロリも火を通してみましょう！
材料 （ ２人分 ）
| 豚バラ薄切り | ２００グラム |
| セロリ | |
| １本（葉から下のみ） | |
| 塩 | 小さじ１/2 |
| こしょう | 少々 |
| 砂糖 | 一つまみ |
| レモン汁 | お好みで適量 |
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1
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セロリはすじが気になるようなら取って、斜めに薄く切る。豚バラは３～５センチぐらいの大きさに切る。
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2
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フライパンを中火にかけ油をひかずに豚バラを炒める。赤みがほぼなくなったらセロリを入れて炒める。
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3
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塩、こしょう、砂糖を入れて炒める。
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4
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皿に盛り、レモン汁を振り掛ける。
コツ・ポイント
野菜炒めでも砂糖を一つまみ入れると美味しくなるんですよ！なのであえての砂糖登場！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
きゃ～！！！初りぴです～！うれしすぎる！有難うございます！
て、定番！！！なんてうれしいコメント！美味しそうに有難う！
そういってもらえてとてもうれしいです～！れぽありがとう～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/07
生でばかり食べるセロリ・・・大好きだけど火を通すとどうなるのかと思って・・・。
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コメント