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我が家の定番生チョコ~GODIVA

レシピID:730111
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材料は板チョコと生クリームとハチミツ!
GODIVAのリキュールを入れました!
味も香りもサイコー☆大人使用?です☆

材料

板チョコ 3枚(180g)
生クリーム 90cc
ハチミツ 大さじ1
GODIVAリキュール
大さじ1~
ココアパウダー お好みで

1

チョコを細かく刻む。この作業が生チョコを作る課程で1番大変かも‥(ノ_<。)

2

生クリームとハチミツを鍋に入れてふつふつと沸く直前まで温める。そこへ刻んだチョコを加える。滑らかになるまで混ぜる。

3

滑らかになったらGODIVAリキュールを加えよーく混ぜてラップを敷いた型に流して、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

4

固まったらお好みの大きさに切り、ココアパウダーを塗して出来上がり  (*^^)v

5

生チョコを切る時は、その都度ナイフを熱湯で温めてから切ると切りやすいです。ナイフに付いたお湯はしっかりふき取ってね★

6

※GODIVAリキュールを入れたのでタイトルにGODIVAとつけました。決してGODIVAチョコのレシピではありません。

コツ・ポイント

ゴディバのリキュールを入れているので風味豊かで高級な生チョコになりました。

簡単でおいしくて我が家では定番の生チョコです(*^^)v
今回はガーナチョコを使いました。チョコの半分の量が生クリーム!って覚えると簡単です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/14
運よくGODIVAリキュールを頂いたので我が家の生チョコレシピにGODIVAリキュールを加えてみました。
リキュールなしでもとっても美味しいです。
はちみつが無かったら入れなくても美味しくできます☆

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