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レシピID :730221

豆乳チョコチップパン♪(乳製品アレ用)

豆乳チョコチップパン♪(乳製品アレ用)
すごーくふわふわでおいしく焼けました♪
卵と乳製品アレルギーの娘に作ったけど、家族全員お気に入り!

材料

強力粉
240g
薄力粉
40g
ショートニング
35g
砂糖
20g
4g
豆乳
165ml
ドーライイースト
4g
※チョコチップ
適量

1

すべての材料を入れHBの生地用でスイッチオン♪

2

生地ができたら、8等分にわけてベンチタイム15分。

3

生地をのばし、チョコチップを適当にのせて、スティック状っぽくする。

4

オーブンの発酵機能を利用して2次発酵。2倍に膨らんだらOK。

5

オーブンで余熱ありで170度で15分。

コツ・ポイント

チョコチップは製菓用を利用。チョコチップは乳製品が入っていないかを確認。入っているものと入っていないものがありました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/08
娘がアレルギーなのですが、菓子パン風のパンも食べさせたくて出来た1品です。私もペロッとおいしくいただけたので!

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