
yoppyさんのカレーそぼろに炒り卵、ニンジンを加えて作っておき冷ます。
こだま酵母6gとはちみつを容器に入れてぬるま湯180ccのうちの40ccに溶かしておく。
◎の材料をHBのパンケースにセット、最後に溶かし酵母と残りのぬるま湯セットしてパン生地コース、スイッチON
1次発酵まで終わった生地を取り出し丸めてベンチタイム5分、その後4等分にして丸めて2次発酵40分
オーブンを200℃に予熱
2次発酵終了の生地をクッキングペーパーの上でまるく伸ばしカレーそぼろをのせその上にチーズ10gをのせる。
しっかり生地の端をつまんで分量外のライ麦粉を振ってオーブン200℃で15分焼く
こんな感じです。
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