セロリの葉と茎のナムル
いいくん
作り方
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1
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セロリの太い茎から葉と細い茎を手で（むしり）取る
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2
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白胡麻以外の調味料を混ぜておく
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3
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１をさっと茹で、水に取り冷ました後に水気を切る（軽く絞ってOK)
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4
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３を２に混ぜて、胡麻を加えて出来上がり
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コツ・ポイント
葉の量によって塩・油加減を調整願います。
手順４の後でも調整可能なので、最初（手順２）は
少しの塩と油から初めてみて下さい。
手順４の後でも調整可能なので、最初（手順２）は
少しの塩と油から初めてみて下さい。
このレシピの生い立ち
香りが強い葉もナムルにすれば食べやすいと思ったので
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いいくん
