
| バター | 45g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1/2個 |
| 薄力粉 | 50g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| いりごま(白) | 50g |
【準備】
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
・オーブンは170℃に温めておく。
常温に戻し柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶いた卵も加えてさらに混ぜる。
なめらかになったら、薄力粉とベーキングパウダーを半分加える。
泡立て器で粉っぽさがなくなるまで全体をよく混ぜる。
残りの薄力粉とベーキングパウダーを加え、木べらで練らないようにさっくり混ぜる。
白ごまも加えて全体をさっくりと混ぜる。
生地をティースプーンですくい、もう1本のスプーンの背で生地を押すようにしてクッキングシートを引いた天板の上に落とす。
170℃のオーブンに入れ、焼き色を見ながら15分くらい焼く。
焼きあがったら、網の上で冷まして出来上がり❤
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