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レシピID :730929

手抜き♪ヘルシー☆豆腐野沢菜丼☆

手抜き♪ヘルシー☆豆腐野沢菜丼☆
素材の食感と温度差を楽しめる簡単ヘルシーな1品です。

材料 ( 2 )

あつあつ♪ごはん
300グラム
豆腐
150グラム
野沢菜漬け
80グラム
しょうゆ
大さじ2

1

豆腐(水きりしなくていい)にしょうゆをかけ、ぐちゃぐちゃにまぜる。野沢菜は輪切り。小さな丼ぶりにごはんをよそい豆腐をのせ(ごはんが見えなくなるように平らに)野沢菜ものせる(真ん中に高くもる)。できあがり☆

コツ・ポイント

あまり量は気にせず好きな分だけ。野沢菜は多い方がおいしいです。豆腐は3個100円くらいで売ってるやつが1個150グラムです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/09
よくごはんの上にしょうゆで味付けした豆腐をのせて食べてたんだけど、大好きな野沢菜のせたら絶品☆食感と、あつあつごはんと冷たい豆腐と野沢菜の温度差がいい感じ。簡単だしヘルシーだからオススメです☆

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