シンプル☆豆腐野沢菜丼☆
レシピID:730929
素材の食感と温度差を楽しめる簡単ヘルシーな１品です。
材料 （ 2 ）
| あつあつ♪ごはん | 300グラム |
| 豆腐（冷） | 150グラム |
| 野沢菜漬け（冷） | 80グラム |
| しょうゆ | 大さじ２ |
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豆腐（水きりしなくていい）にしょうゆをかけ、ぐちゃぐちゃにまぜる。野沢菜は輪切り。小さな丼ぶりにごはんをよそい豆腐をのせ（ごはんが見えなくなるように平らに）野沢菜ものせる（真ん中に高くもる）。できあがり☆
コツ・ポイント
あまり量は気にせず好きな分だけ。野沢菜は多い方がおいしいです。豆腐は３個100円くらいで売ってるやつが１個150グラムです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/09
よくごはんの上にしょうゆで味付けした豆腐をのせて食べてたんだけど、大好きな野沢菜のせたら絶品☆食感と、あつあつごはんと冷たい豆腐と野沢菜の温度差がいい感じ。簡単だしヘルシーだからオススメです☆
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