ターサイで旨炒め
レシピID:731101
美肌♥風邪予防に聞くといわれる緑黄色野菜・ターサイを気軽に美味しく食べましょう♪
材料 （ 3～4人分 ）
| ターサイ | 1/2株 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 塩昆布 | |
| 大1（ふたつまみ位） | |
| 塩コショー | 適量 |
| マヨネーズ | 10ｃｍほど |
-
1
-
-
2
-
←こんな感じに八百屋さんなどで売っている『ターサイ』
見た目から元気になりそう^^
-
3
-
キャベツの葉を剥くみたいに根元から1枚ずつポキポキ剥いていきます。よく洗い茎と葉っぱを切り分けます
-
4
-
ツナ缶を油も一緒にフライパンにあけ中火に温めます。茎から炒めて葉っぱ→調味料と炒めておしまい
コツ・ポイント
ターサイはかなり体にいい野菜です^^
この時期美味しい『ちぢみほうれん草』を巨大化したようなもので、クセなく繊維も強くなく冬のお楽しみ野菜です。
先に茎を炒めるくらいがポイントでしょうか。。。
コツは『ターサイを買ってみること』^^
この時期美味しい『ちぢみほうれん草』を巨大化したようなもので、クセなく繊維も強くなく冬のお楽しみ野菜です。
先に茎を炒めるくらいがポイントでしょうか。。。
コツは『ターサイを買ってみること』^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
？？アイテムでしたが楽しんでもらえましたか^^ありがとう♥
なんと嬉しいお言葉♪とっても美しい仕上がりですね^^
ターサイは栄養たっぷり♪元気チャージしてくださいね^^
お父様ターサイ♥とっても嬉しいです♪ありがとうございます^^
ついに出会えましたか？喜びの声が嬉しいです♪ありがとう^^
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/09
ふっさふさのターサイを八百屋さんで見つけ
そのボリュームを美味しく楽しめないかと旨味になるもの満載で作ってみました
そのボリュームを美味しく楽しめないかと旨味になるもの満載で作ってみました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 2位
実は、この野菜、近所のスーパーで見かけて気になってたんです。
レシピをフォルダーに入れてと。
『ターサイ』買ってみます＾＾ｖ
コメントありがとうございます
ターサイ♪なかなかの
いい仕事をする野菜です
他にもスープなどで楽しめました
思ったほどクセも繊維も感じないんですよ
ぜひ探してみてくださいねヽ(´▽｀)/