定番だけれど、やっぱり美味しい☆ブリの照り焼き☆
レシピID:73139
定番中の定番ですが、我が家では10日に一度は食卓に並ぶ人気メニューです。一緒に添えるネギの甘さが最高！
材料 （ 2人分 ）
| ブリの切り身 | 2切れ |
| ネギ | 20ｃｍ位 |
| 醤油 | 大3 |
| 砂糖 | 大2 |
| 酒 | 大2 |
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1
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醤油、酒、砂糖を合わせておきます。
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2
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フライパンを熱して、ブリを両面焼きます。ネギも加え、一緒に焼きます。
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3
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火が通ったら、タレを回しかけ、数十秒煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
ネギは是非一緒に添えてくださいね。甘くて美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
旦那の大好物なので。
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晩ご飯に作ったのですが、ちょっと甘めのタレがブリとネギにしみて美味しかったです。
我が家での出場回数も多くて、リピーターさせてもらってます。
ご馳走様でした＾＾