«鳩のえさのレシピ (21品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

油麩と茄子の生姜煮

レシピID:731443
メイン画像
油麩と茄子の煮物です。
生姜と醤油で煮込むので意外とさっぱり食べられます。
美味しくてごはんが進みます。
鳩のえさ 鳩のえさ

材料

なす(中くらい) ５本
油麩(１０cmくらいのもの)
２本
生姜 ２～３片
●しょうゆ ６０ｃｃ
●お酒 ３０ｃｃ
●みりん ２０ｃｃ
水 ７００～８００ｃｃ

1

油麩を適当な大きさにざくざく切って、水が沸騰した鍋に入れる。

2

油麩が水を吸ってふわっとしてきたら、２ｃｍ幅くらいの輪切りにしたなすを入れる。

3

千切りにした生姜を加える。

4

●の調味料を入れる。

5

茄子がくたっとして味が馴染んだら完成です～

コツ・ポイント

油麩は、油抜きしないでそのまま入れてください✿
美味しさの決め手です☆
味付けは濃い目かもしれません。
調節してください～ｍ(＿)ｍ
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/02
友人に教わりました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー