～カリカリじゃこの大根サラダ～
レシピID:731451
さっぱりした大根サラダをカリカリのじゃこと一緒に♡カルシウムも取れるかも(´艸`)
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | 10cmくらい |
| じゃこ | |
| 70gくらい(お好みで) | |
| ごま油 | 大２ |
| ■ たれ | |
| ●めんつゆ(３倍濃縮) | |
| 大３ | |
| ●酢 | 大1/2～ |
| ●レモン汁 | 大1/2～ |
| ●はちみつ | 小１ |
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1
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大根はスライサーで細切りにする。水(氷水だとなお◎)にさらしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱してじゃこをカリカリになるまで炒める。
※じゃこのハネに注意!!
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3
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●を混ぜ合わせてたれを作る。(はちみつが混ざりにくかったら電子レンジ600wで10～20秒ほどチンしてみてください)
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4
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大根の水気を絞って②のじゃこを乗せ、たれをかけたら完成～♪
コツ・ポイント
じゃこはカリカリになるまで炒めた方が美味しいです(トップの写真は炒め不足。。もっと色が変わるくらい炒めた方が美味しい)❤
たれは、ポン酢や市販のドレッシングでも★
たれは、ポン酢や市販のドレッシングでも★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
素敵に作ってくれてめっちゃ嬉しいょぉ(≧∀≦)れぽ感謝♡
ドレッシング気に入ってもらえて嬉しぃ♡れぽどうもありがとう！
タレ気に入ってもらえて嬉しいよ♫♬れぽありがとう♡￫ܫ￩♡
とっても素敵に作って頂いて感激✧れぽ嬉しいです♡ありがとう！
しそが入ると彩りもいいですね♫♬れぽありがとうございます！
やったぁ★すご～く嬉しい(>∀<)!!ぽんちゃんありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/09
大根のサラダに少しでもアクセント＆栄養を加えたくて♫♬
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コメント