超簡単☆もやしの卵炒め
レシピID:731467
なんにも無いとき、あと一品欲しいときににどうぞ♪
材料 （ 2人分 ）
| もやし | 1袋 |
| 卵 | 2個 |
| ごま油 | 大匙1〜1.5 |
| ウェイパー | 小匙1弱 |
| （無い時は中華あじ） | |
| （小匙2/3) | |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
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1
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卵を溶き卵にしておきます。
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2
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鉄鍋にごま油を入れ、強火で温めます。温まったらもやしを一気に入れて炒めます。
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3
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もやしから水が出始めたらウェイパーを入れて、塩で味を整えます
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4
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溶き卵をもやしの上に回しかけるように入れて、さっと炒めます
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5
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火を止める直前に胡椒を振りかけて完成！
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6
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コツ・ポイント
ウェイパーは鍋肌に付くと焦げるので、気を付けてくださいね。
ウェイパーが無い時は中華味でOK。胡椒を直前に振りかけると辛さと香りがGoodです！
ウェイパーが無い時は中華味でOK。胡椒を直前に振りかけると辛さと香りがGoodです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
初つくれぽに選んでいただいてありがとうです★また作ってね♪
レポ感謝です！あっという間がウリですｗお粗末様でした♪
れぽ感謝です♪さくっと作れるのはやっぱりうれしいですよね★
わぉ！もやしだから食べ過ぎても平気かも？ｗレポ感謝です♪
4円！？超節約レシピに！そして10人目のれぽ、大感謝！！
れぽありがとう!!またお待ちしてます♪
彩りがきれい！あと1品って迷いますよねｗれぽ感謝です★
わわ！リピありがとうござます！お野菜たっぷりおいしそう！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/09
なんにも無いときに、冷蔵庫の中のもので作ったのがきっかけです
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