
深めの鍋にお米を入れて洗う。水を切ったらサラダ油をかけて、約10分そのままにしておく。
水を加えて強火で煮込む。沸騰したら手羽先、貝柱を入れて弱火にしてひたすら煮込む。
コトコトと約45分ぐらいかな。
お米がこんな感じになったらできあがりです!
器に入れて、刻んだネギとショウガをトッピング。塩、コショウ、ごま油、しょうゆをかけて味を整えてください。
11/12/23
バージョンアップされてる!美味しそう☆つくれぽ感謝です
11/11/28
そうなんですよ!コラーゲンもたっぷり摂れちゃうんですよ☆
11/02/11
きゃあ!どうもありがとうございます☆
11/01/12
日本のお粥はご飯からですもんね。お写真とっても美味しそうです
10/10/13
ありがとうございます☆
10/09/26
ぜひごちそうして差し上げて下さい。ホント友達の間でも好評です
10/04/27
圧力鍋だと時間短縮できて良いですね☆
10/03/28
ありがとうございます!私も胸肉よりモモ肉のほうがおススメです
10/01/15
雑穀米も良さげですね!私もやってみようっと
09/12/02
豪華なアレンジ!トッピングの春巻きの皮は完璧ですね
09/11/13
骨付きのお肉を使うと良い出汁が出ますもんね!ここポイントです
09/10/10
良かったです!日本のお粥とは全然違いますもんねぇ〜
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