鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼きの画像

Description

★殿堂入り★Thanks 2100人★やわらかいささみの食感と、とろーりチーズをご堪能ください♪

材料 (4個分)

塩・コショウ
少々
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

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    鶏ささみは、縦に包丁を入れて薄く開く。(初めに真ん中に入れて、横に広げていく感じ。)
    なるべく、穴を開けないように!

  2. 2

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    鶏ささみ全体に、塩・こしょうする。
    しその葉を敷き、その上に、スライスチーズをはみ出さない幅に手で切りながらはさむ。

  3. 3

    真ん中で折りたたみ、小麦粉を全体にまぶす。

  4. 4

    薄く油を敷いたフライパンで裏面から焼く。焦げ目がついたらひっくり返して、蓋をして焼く。

  5. 5

    火が通ったら、蓋を開け水分を飛ばすようにし、からっと仕上げる。

  6. 6

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    2009年8月1日、10人の方に作っていただきました☆彡みなさんどうもありがとう!!

  7. 7

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    なんと!
    2011年7月27日、100人の方に作っていただき再話題入り。初めての100人に感激!みなさん、ありがとう❤

  8. 8

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    な、な、なんと!!
    2015年6月2日、1000人の方に作っていただきました~♡まさかまさかの殿堂入り。嬉しいです!

  9. 9

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    2015年6月、殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108(Part3)に掲載していただきました。

  10. 10

    2018年3月より、クックパッド料理動画に掲載いただいています。感謝☆

コツ・ポイント

焼き始めからチーズがはみ出すぎないように。最後は、とろっとでてきます。
とろけるタイプを使うと、とろけすぎるのでご注意を!

このレシピの生い立ち

鶏肉とチーズが好きなので、作りました。
レシピID : 731740 公開日 : 09/02/26 更新日 : 19/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kaogege
味付け、塩コショウだけ??って思いながら作ってみたら、めちゃうま!リピ確定です
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ruimiyo
美味しかったです👍
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のんびりご飯
4歳の娘には大葉をぬいてチーズだけはさむと、美味しいと食べてくれました♪
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*まいまい*♡
美味しくて一瞬でなくなりました!またリピします。