ほうれん草のごま風味
レシピID:731943
ほうれん草をサッと茹で、おかかとごまの風味で味付け。シンプルだけどもう1品欲しい時に。
材料 （ 4人分 ）
| 人参 | 1本 |
| ほうれん草 | 1束 |
| ★かつお節 | ひとつまみ |
| ★白ごま | 大さじ3 |
| ★ごま油 | 大さじ2 |
| ★しょうゆ | 大さじ2～2.5 |
| ★砂糖 | 大さじ1.5～2 |
-
1
-
人参は2ミリの短冊に切り、器に少々の水を入れラップをし、レンジで3分加熱する。(食べてみて硬ければ後1分程加熱する)
-
2
-
フライパンにたっぷりの湯を沸騰させ、ほうれん草を箸で浸しながら8秒茹でる。ザルにあけ流水で冷まし、水分をしっかりしぼる。
-
3
-
ボウルに5ｃｍにカットしたほうれん草と【1】と★を合わせて味付ける。
器に盛り付けて完成♬
コツ・ポイント
★鍋じゃなく、フライパンでサッと茹でるのがポイントです。お湯も少なくて済みますよ♪
茹ですぎないから、栄養も逃げない気がして…
ほうれん草も喜んでる気がします(＾▽＾)
茹ですぎないから、栄養も逃げない気がして…
ほうれん草も喜んでる気がします(＾▽＾)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
作ってくれてありがとう☆甘めの味ですよね♡喜んでもらえて嬉し
いつもありがとう☆野菜モリモリ食べて元気になってね♬♫
話題入りおめでとうございます♡メインだなんて…♥れぽ感謝✿
2回目のつくれぽありがとう～♥喜んでもらえて嬉しい^^
綺麗なつくれぽありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいです＾＾
つくれぽありがとう☆美味しさが伝わってくる写真ですネ♪感激♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/10
我が家の定番。我が家の冷蔵庫にはいつも野菜が山ほどあるんです。
０９/４/１４分かりやすく見直しました。
０９/４/１４分かりやすく見直しました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|