スイートポテト
レシピID:732045
レンジで10分！調理に5分！オーブンで20分焼いたら出来上がり！ホッとするおやつです！
材料
| さつまいも | ５００ｇ位 |
| 砂糖 | 大４ |
| バター | 大１と1/2 |
| 卵黄 | １個分 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| シナモンパウダー | 少々 |
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1
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さつまいもをラップでくるみ、電子レンジで１０分！串でさして中心まで柔らかくなっていたらＯＫ！
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2
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オーブンを250℃にセットする。さつまいもを半分に切り中をくりぬく。皮をケースに使うので５mm程お芋を残してくりぬく。
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3
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熱々のさつまいもに砂糖、バター、バニラ、シナモン、卵黄を入れて手早く練り合わせる。
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4
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皮のケースに③を全部詰める。今回は2/3辺りで切り分け、てんこ盛りにして1個に詰めました。
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5
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卵黄（分量外）を塗ってオーブンで20分位焼いたら完成！残った卵白を塗っても代用できます！
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6
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切り分けたらこんな感じ！
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7
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皮をかぶせてプレゼントしても楽しいですね！
コツ・ポイント
大きなさつまいもなら半分に切って、2個作れますが、大きさによっては、2/3辺りで切り分けて、1個分山盛りに！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/15
以前はバターなしのレシピでしたが、やっぱりバターを入れた方がコクがあって美味しいので訂正しました！
火にかけず、手早くでき、あっという間に美味しいスィートポテトの完成です！
火にかけず、手早くでき、あっという間に美味しいスィートポテトの完成です！
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