やりいかとブロッコリーのガリバタ焼き

やりいかとブロッコリーのガリバタ焼きの画像

Description

しっかりした味付けなので、お酒のつまみになります♡
あと一品欲しいときにぜひ!

材料 (2人分)

冷凍やりいか
200g
バター
10g
にんにくチューブ
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    バターとにんにくを入れて中火にし、冷凍やりいかと冷凍ブロッコリーをいれサッと炒める。

  2. 2

    焦げないよう弱火にし、酒とみりんを入れフライパンに蓋をする。

  3. 3

    具材に火が通って、水分が飛んだらしょうゆと砂糖を入れて炒める。〔煮詰め過ぎると味が濃くなるので注意〕

  4. 4

    最後にお好みで、バターかマヨネーズを乗せて食べてください♡
    彩りに青ネギでも…♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コストコの冷凍のヤリイカと冷凍ブロッコリーを購入したので消費に…
レシピID : 7320536 公開日 : 22/09/23 更新日 : 22/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tekkokko☆
めちゃウマ!タレが少し多めに出来上がったら夫はご飯にかけてモリモリ食べてました笑

わぁ、ありがとうございます♡タレまで食べていただけて嬉しいです!!ぜひまた作ってもらえたら嬉しいです(о´∀`о)