ノンエッグ☆クリームチーズクッキー
レシピID:732143
クリームチーズとレモンのさわやかな風味がおいしいクッキー。混ぜるだけで超簡単です♪
材料
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| バター（食塩不使用） | |
| ６０ｇ | |
| クリームチーズ | ５０ｇ |
| グラニュー糖 | ４０ｇ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
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1
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＜下準備＞
バター・クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。
薄力粉はふるう。
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2
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柔らかくしたバターにグラニュー糖を少しずつ加え、白っぽくふんわりするまで良くすり混ぜる。
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3
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そこへ柔らかくしておいたクリームチーズを加え、さらに混ぜる。レモン汁も同じく混ぜる。
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4
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薄力粉も加え、ヘラでさっくりと合わせる。
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5
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ラップに包み冷蔵庫で３０分程度休ませる。
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6
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５ｍｍ程度の厚さにのばし、好みの型で抜く。
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7
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１８０℃に予熱しておいたオーブンで１５分～焼く。
コツ・ポイント
焼き時間は様子を見て加減してください。
あれば レモンの皮のすりおろしを加えるとさらに爽やかな風味になります。
あれば レモンの皮のすりおろしを加えるとさらに爽やかな風味になります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
喜んでもらえてうれしいです♪どうもありがとうございます＾＾
れぽありがとうございます☆ヨーグルト今度私も試してみますね♪
お子さんと一緒に いいですね♪うれしいコメントありがとう＾＾
リピして頂いてとっても嬉しいです♪どうもありがとう＾＾
アップしたばかりのレシピ、作ってくださって感激です♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/10
クリームチーズが中途半端に余っていたので クッキーを作りました。
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