チョコカップケーキ☆ホットケーキミックス使用
レシピID:732145
ホットケーキミックスを使った簡単カップケーキのチョコバージョンです！
2009.11改定アレンジを別レシピにしました。
2009.11改定アレンジを別レシピにしました。
材料
| ■ 【基本材料】 | |
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 無塩バター | １００ｇ |
| 三温糖or砂糖 | ３０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| ココアパウダー | 大１ |
| チョコチップ | お好みで |
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1
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・バターと卵を室温に戻す。
・オーブンを１８０度で余熱を入れる。
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2
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ボールに室温（指がすっと通るくらいの柔らかさ）に戻したバターを入れ、白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。（↑重要！）
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3
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砂糖を２～３回に分けて加えていき、ふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
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4
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溶いだ卵を４～５回に分けて加え、牛乳も２～３回に分けて加える。
（１回ずつよく混ぜてから次を加えると分離しないです）
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5
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２～３回に分けてホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜる。
（全体に粉が混ざったら次の粉を加えるのがポイント！！）
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6
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最後に、ココアパウダーとお好みでチョコチップを混ぜ合わせる。
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7
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アルミカップ（or紙カップ）に入れていく。この時表面が乱れていてもOK!まずは、全てのカップに移す。
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8
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移し終えたら、一つ一つのカップを持ち上げて台に叩き落す（ガス抜き）。
何度か行うと生地の表面も綺麗に！
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9
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オーブンで焼く。
１８０度で３０分
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10
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竹串をさして何も付いてこなければ出来上がりです☆
表面をこんがり焼くとサクッとして美味しいですよ～＾＾
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11
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出来立ては、外サクサク・中ふんわり。時間が経つとしっとりします＾＾
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※参考商品
私はこちらのホットケーキミックスを使って作っています。
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13
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【アレンジ】
*お芋と胡麻*
※参考レシピ
レシピID：961749
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【アレンジ】
*バナナ*
※参考レシピ
レシピID:961777
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【アレンジ】
*チョコバナナ*
チョコにバナナをMix
※参考レシピ
*バナナ*
レシピID:961777
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【アレンジ】
*抹茶*
ココアパウダーの代わりに抹茶を加える。
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17
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【アレンジ】
*かぼちゃ*
ハロウィンにかぼちゃ２００ｇとローストした胡桃入りで♪
たべたいちさんありがとう☆
コツ・ポイント
★卵や牛乳は少しづつ加えるのがポイント
★使用するホットケーキミックスによって配合が異なるため砂糖の量はお好みで調節して下さい
★焼き時間は機種によって異なるため、竹串をさして確認し、調節してください
★使用するホットケーキミックスによって配合が異なるため砂糖の量はお好みで調節して下さい
★焼き時間は機種によって異なるため、竹串をさして確認し、調節してください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
すっごく美味しそ～＾＾ハロウィン大成功☆お疲れ様でした＾＾
まわりがサクサクになったかな～＾＾ありがとうございます♪
リピ☆嬉しいです♪♪ハロウィンにかぼちゃでいいですね～＾＾☆
かぼちゃ入りと～っても美味しそう☆ありがとうございます！！
バナナと黒糖美味しそう～♪♪れぽありがとうございます*＾＾*
すごい上手～！！美味しそう＾＾れぽありがとうございます＾＾
第１号ありがとうございます★デコレーションがかわいい～＾＾♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/11
手軽に出来るおやつを・・・と思い、家にあったホットケーキミックスを使ってカップケーキを作ってみました♪いろいろアレンジを楽しんでいます＾＾
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