春菊のナムル
レシピID:732146
焼きノリの香りと春菊のしゃきしゃき感とさっぱりした口当たりのナムルが出来ました、
お酒のおつまみにも最高です。
お酒のおつまみにも最高です。
材料 （ 二人分 ）
| 春菊 | 1袋 |
| ＊にんにく（すりおろし） | |
| 適量 | |
| ＊ポン酢 | 適量 |
| ＊ごま油 | 小１ |
| 焼き海苔（なくてもよい） | |
| 0.5枚 | |
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1
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春菊はよく洗ってたっぷりの熱湯でゆでて、しんなりしたらすばやく冷水に取リ４．５㌢の大きさに切る。
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2
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＊の調味料と春菊に和える。
焼き海苔はコンロで表裏をさっと炙って、 手でくちゃっとくずして春菊に和える 。
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3
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。
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4
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コツ・ポイント
焼きノリはコンロでさっと炙ったら、パリっとして香りが良いです。
新玉ねぎを入れても美味しいです、 七味唐辛子をかけても美味しいです☆
新玉ねぎを入れても美味しいです、 七味唐辛子をかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/10
春菊が大好きです、お鍋やお浸し以外にも美味しく食べたいので、焼きのりをさっとあぶってナムルにしてみました。
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