簡単♫おいしい♪白菜煮
レシピID:732329
白菜の甘味を感じるあっさりとした超簡単な白菜煮です！！
材料 （ 4人分 ）
| 小さめ白菜 | 1/4個 |
| さつま揚げ 小 | 4枚 |
| めんつゆ | 大１ |
| かつおぶし | 適宜 |
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1
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白菜はザク切り、さつま揚げは食べやすい大きさ（幅0.5センチくらい）にスライス
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2
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ルクに白菜、さつま揚げの順に入れ、めんつゆを上からかける
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3
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蓋をして、極弱火で15分くらい放置、白菜から水が出てしんなりしてきたら軽く混ぜ、また蓋をして10分くらい煮る
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4
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かつおぶしをふりかけてどうぞ
コツ・ポイント
白菜から出る水分だけで煮ます。火が強いと焦げるので注意してください。さつま揚げ以外にちくわやかまぼこなどの練り製品なら何でもOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/14
義理の母におしえてもらいました
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