
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 70~90cc |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| ホイップクリーム | 50cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| さつまいも(またはかぼちゃ) | |
| 100~200g | |
さつまいもを適当な大きさに輪切りにして、レンジで4分。
柔らかくなったらフォークでつぶす。
容器(うちはココット皿)にアルミシートをしく。もしくはバターかサラダ油を薄く塗る
材料をよく混ぜて(芋は最後)容器に7分目まで入れ、蒸す。
15分くらいで一度串を刺して、何も付かなかったらOK!
容器によっては更に5~10分した方が良いときもあり。
蒸しあがったら、粗熱が取れるまで放置。
粗熱が取れた後に容器から出し、シートなどもはずす。
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