旨辛ヤンニョムチキンの画像

Description

下味、タレに「一味唐辛子」をダブル使いした旨辛チキンです。

材料 (2人分)

適量
(A)激辛スパイス一味
小さじ1/2
(A)酒
大さじ2
(A)塩
小さじ1/2
(A)砂糖
大さじ1
(B)激辛スパイス一味
小さじ1/2
(B)コチュジャン
大さじ2
(B)焼肉のたれ
大さじ1
(B)ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏もも肉と(A)をポリ袋に入れ、揉み込む。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶして、180度の油であげる。

  3. 3

    ボウルに(B)を入れて混ぜ、②を絡め、白いりごまをちらす。

コツ・ポイント

下味は水分がなくなるまでしっかり揉み込みましょう。

このレシピの生い立ち

唐揚げを作る工程にひと手間プラスして人気のヤンニョムチキンが完成。下準備を先に済ませておけば、揚げるだけで食べられます!
レシピID : 7323619 公開日 : 22/09/27 更新日 : 22/09/27

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