昆布としいたけの佃煮【ドライフード使用】
Description
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った干ししいたけを使って、あると嬉しい常備菜。
カルシウム満点でご飯も進みます。
カルシウム満点でご飯も進みます。
ワンダーシェフ圧力鍋
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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【ドライフードを作る（ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間）】
しいたけ＜軸を切る＞
６５℃ ８時間
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2
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水で戻した昆布は３センチ四方に切る。
干ししいたけは水に戻し５ミリ幅に切る。
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3
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鍋に２と出汁と調味料をすべて入れて、弱火でコトコト３０分程度、汁気がなくなるまで煮て、出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単だけどあると助かる常備菜。
お弁当にもぴったりで、カルシウムも豊富。
買うと高価な干ししいたけも、自宅で簡単に作れるので、おすすめです。
お弁当にもぴったりで、カルシウムも豊富。
買うと高価な干ししいたけも、自宅で簡単に作れるので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
ワンダーシェフ圧力鍋
