ポン酢で♪ジュワッと豚肉シソえのき巻き✿
キャシーキャサリン
作り方
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1
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お肉を広げて大葉・小分けにしたえのきをのせてクルクル巻く。巻き終わったら全体にしっかり塩コショウをフル♪
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2
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↑写真のようになります。
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3
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フライパンに薄く油をひいて お肉の巻き終わりを下にして中火で焼き始める♪
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4
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コロコロ転がしながら全体も焼いて 全体に火が通ったら火からあげる☆
ポン酢につけて食べてください。
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コツ・ポイント
巻いて焼くだけ！
ポン酢に好みで刻みねぎや七味を入れても
アレンジがきいておいしいです。
ポン酢に好みで刻みねぎや七味を入れても
アレンジがきいておいしいです。
このレシピの生い立ち
ガッツリしたものをサッパリ食べたい時の母の定番レシピです☆
キャシーキャサリン
