きんかんチョコケーキ
レシピID:732514
きんかんをシロップで煮て、苦味をとって作ったものです。
材料
| きんかん | 10こ |
| ビターチョコ | 50ｇ |
| マーガリン | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| たまご | 1こ |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| アルカリイオン水 | |
| 1/4カップ（シロップ用） | |
| 砂糖 | |
| 大さじ2（シロップ用） | |
-
1
-
きんかんを２つに切り、中の種をとりのぞく。取り除いたきんかんを分量の水と砂糖を煮立たせた中で、水気がなくなるまで煮る。
-
2
-
ビターチョコをレンジで溶かしておく。
-
3
-
マーガリンをクリーム状にして、砂糖、卵、薄力粉の順に加えて、そのつど、よく混ぜ合わせる。
-
4
-
3に溶かしておいたチョコレートを加えて、混ぜ、さらにシロップで煮たきんかんを加える。
-
5
-
できたら、マフィン型に流しいれて、トースターで8分焼く。表面がこげるようだったら、アルミホイルなどを上にかぶせる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/11
家の庭でできたきんかんをチョコと組み合わせて、簡単に焼き菓子を作りました。オーブンではなく、トースターで予熱もせずに、すぐに焼けるちょこっとおやつになりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント