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レシピID :732620
きな粉のマドレーヌ
私のマドレーヌのきな粉バージョンです。しっとり重めの口当たりできな粉の香りが堪りません。
材料 （ 直径6㎝シェル型 ２８個 ）
薄力粉
５０ｇ
きな粉
３０ｇ
強力粉
２０ｇ
砂糖
７０ｇ
ＢＰ
２ｇ
卵（Ｌ）
２個
はちみつ
３０ｇ
バター（無塩）
１００ｇ（溶かし保温）
ラム酒
大１
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1
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粉類をすべてボールに入れ泡だて器で良く混ぜる。（ふるう代わり）
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2
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その後残りの材料を上から順に加えながら良く混ぜる。
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3
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生地を持ち上げた時写真の様に滑らかに流れ落ちるようになったらＯＫ。生地を冷蔵庫で一晩休ませる。
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4
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生地を型入れ。型の８割くらいまで生地を流す。
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5
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１９０度に予熱しておいたオーブンで１２～１５分焼く。
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6
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出来上がり。あら熱が取れたら袋などに入れ乾燥を防ぎます。１日以上たってからが食べるのがオススメ。
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7
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こちらは胡麻入りバージョン。胡麻のプチプチした食感が良い感じ。
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8
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食べるとしっとり少し重めの口当たり。きな粉の香りが口いっぱいに広がります。
コツ・ポイント
詳細な作り方は私のマドレーヌ（ID550844）を参考にお願いします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(19人)
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪素敵なれぽ感謝＾＾
作って頂きとても嬉しいです♪素敵なれぽありがとう＾＾
きなこの香りが食欲をそそりますよね♪素敵なれぽ感謝＾＾
ふんわりとても美味しそう♪素敵なれぽありがとう＾＾
作って頂きとても光栄です♪素敵なつくれぽありがとう＾＾
作って頂きとても嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとう＾＾
作って頂きとても嬉しいです♪素敵なつくれぽ感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうござます♪感謝＾＾
１００れぽに選んで頂きとても光栄です♪素敵なれぽ感謝＾＾