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レシピID :732793

簡単^^鶏肉としらたきのすき焼き風♪

簡単^^鶏肉としらたきのすき焼き風♪
簡単、早い、美味し♪少し甘めの味付けです。
鶏肉でカロリーダウン♪♪

材料 ( 2人分 )

しらたき
ちょっと多目のを一袋
鶏もも肉
一枚の半分
きのこ
何でも2種類くらい半パックづつ
人参
10センチくらい
長ネギ
半分
和風だし
少々
砂糖
小さじ1
3倍濃縮麺つゆ
大さじ3
カップ1~(具の量によって変えて下さい)

1

しらたき、鶏肉は適当な大きさに、きのこはほぐして、人参は銀杏切り、長ネギは斜め切りに。

2

鍋に水と和風だしを入れ沸かす。人参を入れ沸いたらしらたき、また沸いたら鶏肉を入れ煮る。

3

鶏肉に火が通ったらきのこ類、砂糖を入れ少し煮立てる。

4

煮立ったら長ネギ、麺つゆを入れ軽く具に味が染み込むように煮立てて出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/11
母が良くぉ弁当のおかずに作ってくれました。簡単おいし♪
この材料の他にもごぼうなんかも合いそう。早い話冷蔵庫片付けレシピ(笑)
お酒のおつまみにもどうぞ~。

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