
| しらたき | |
| ちょっと多目のを一袋 | |
| 鶏もも肉 | 一枚の半分 |
| きのこ | |
| 何でも2種類くらい半パックづつ | |
| 人参 | 10センチくらい |
| 長ネギ | 半分 |
| 和風だし | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 3倍濃縮麺つゆ | 大さじ3 |
| 水 | |
| カップ1~(具の量によって変えて下さい) | |
しらたき、鶏肉は適当な大きさに、きのこはほぐして、人参は銀杏切り、長ネギは斜め切りに。
鍋に水と和風だしを入れ沸かす。人参を入れ沸いたらしらたき、また沸いたら鶏肉を入れ煮る。
鶏肉に火が通ったらきのこ類、砂糖を入れ少し煮立てる。
煮立ったら長ネギ、麺つゆを入れ軽く具に味が染み込むように煮立てて出来上がり。
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