卵なし!茹で栗でモンブランの画像

Description

卵なしなのに生地はフワフワ、クリームはモッタリ、生地の中には茹で栗がゴロゴロ入ってます。

材料 (1人分)

60g
ラカント
適量
90cc
シナモン、アーモンドエッセンス
お好みで
ID7329201のモンブランクリーム
60g~
お好きなマロンクリームでも。

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類、茹で栗を入れ混ぜ水を入れてよく混ぜて耐熱容器にラップを敷き生地を入れる。

  2. 2

    写真

    レンジ600Wで2分チンする。
    土台のマロンパンの出来上がり。一晩寝かせる。このマロンパンだけでも美味しいです。

  3. 3

    上にID7329201のクリームをスプーンで塗りトッピング用の茹で栗を乗せて完成。

  4. 4

    ワンホール食べても252kcalです。

  5. 5

    マロンクリームは今回スプーンで塗りましたが緩くして絞り袋で塗って良いですし、お好きなマロンクリームでアレンジも有りです。

コツ・ポイント

マロンクリームはモッタリ系のクリームなので緩いクリームがお好きな方はミルク系を足して下さい。土台のマロンパンはゴロゴロが残るぐらいに粗く潰しながら混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

茹で栗を作ったので大好きなモンブランを主食に食べたくて。
レシピID : 7328075 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

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