初心者の簡単♪鶏肉のオーロラソース和え
レシピID:732885
材料 （ ３人分 ）
| 鶏モモ肉 | 250ｇ |
| 片栗粉 | 適量 |
| ピーナッツ（細かいもの） | |
| 大２～３ | |
| ■ オーロラソース | |
| マヨネーズ | 大３ |
| ケチャップ | 大３ |
| ■ 下準備 | |
| 醤油 | 大２ |
| 酒 | 大１ |
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1
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☆下準備☆
容器に鶏肉（食べる大きさのもの）を入れ、醤油と酒を入れ１時間漬け込みます。
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2
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ピーナッツをフライパンに入れ、焦がさないように軽く煎って、よせておきます。
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3
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漬けた肉に片栗粉をつけ、揚げるか、多めの油で炒めます。
油をきります。
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4
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別容器にケチャップとマヨを入れ混ぜます。
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5
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肉が熱いうちオーロラソースに混ぜ合わせます。
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6
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均等に混ざったら、煎ったピーナッツを混ぜ、器に盛って完成♪
コツ・ポイント
マヨ：ケチャップは１：１です！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/07
前に給食で食べた味が忘れられず、栄養士の友達に教えてもらいました！
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