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レシピID :732885

初心者の簡単♪鶏肉のオーロラソース和え

初心者の簡単♪鶏肉のオーロラソース和え
ケチャップとマヨのソース!レモン汁を足し
て、フライでも行けるソースです!

自己評価:★★★★★

材料 ( 3人分 )

鶏モモ肉
250g
片栗粉
適量
ピーナッツ(細かいもの)
大2~3
オーロラソース
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大3
下準備
醤油
大2
大1

1

☆下準備☆
容器に鶏肉(食べる大きさのもの)を入れ、醤油と酒を入れ1時間漬け込みます。

2

ピーナッツをフライパンに入れ、焦がさないように軽く煎って、よせておきます。

3

漬けた肉に片栗粉をつけ、揚げるか、多めの油で炒めます。
油をきります。

4

別容器にケチャップとマヨを入れ混ぜます。

5

肉が熱いうちオーロラソースに混ぜ合わせます。

6

均等に混ざったら、煎ったピーナッツを混ぜ、器に盛って完成♪

コツ・ポイント

マヨ:ケチャップは1:1です!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/07
前に給食で食べた味が忘れられず、栄養士の友達に教えてもらいました!調味料の配合は自己流!

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