«ayureoのレシピ (74品)

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キャベツわかめの味噌マヨ和え✿

レシピID:732943

キャベツの甘み引き出し、わかめの食感が濃厚さ感じさせてくれます。みりんの丸みが優しく濃厚な旨味〃毎日でも食べたい1品♬♪

ayureo

材料（山盛2人分、小盛4人分）

乾燥わかめ	一掴み(10ｇ)
キャベツ(白菜でも○)
3枚(正味200ｇ)
●水	大１
●タカラ本みりん	大１強
●味噌	大１弱
◎マヨネーズ	小２
◎酢	小１
◎炒りごま(orすりごま)
大１～

1: ↑10ｇはこんな感じです

2: わかめをかぶる水に浸し、クルクルっと混ぜて洗い、手を受けに傾け水を切り、耐熱ボゥルに入れる

3: ２のわかめに●を入れ、その上にザク切りキャベツ(もしくは手でちぎり入れても)をのせる

4: ３にフタ(orラップをふんわり)してレンジ700w2分30秒~3分加熱　※様子みて足りなければ再加熱して下さい

5: ４の加熱が終わったらすぐ取り出し、熱を逃がすように全体混ぜて　キャベツに味を馴染ませ、◎を混ぜたら完成です

6: トップの写真は２つに分けた量で、この写真は４つに分けた量です

7: ↑こちら全量白菜での写真です。白菜の場合水が多くでるので●の水を省き、みりんを少し多めがおすすめです

8: 090817.タカラ本みりんコンテストで準グランプリ頂き、＆その後タカラ本みりん紹介ページにもピックアップして頂きました

9: 090817タカラ本みりんコンテストで準優勝頂けました！＆その後、タカラ本みりん紹介ページにピックアップもして頂きました

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コツ・ポイント

✿①で浸さず流水で流すだけだと半戻りな場合があり、元々もつ塩分が塩辛く味にでてしまいますので、一瞬でも浸してから軽い（傾ける程度の)水切りにして下さい
✿参考までに私は白味噌だし入りを使ってます。だし入りでない方は粉末だしをお好みでどぉぞ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86件 (75人)

09/11/19

火を使わずにとっても美味しい～。定番決定☆レシピに感謝(^-^)

ぜっきん

定番＆感謝」だなんてそんな風に言って貰え光栄です味わい有難ぉ

09/11/18

2回目ですっ♪やっぱり美味しぃ〜☆誰かに食べさせたくなる味です！

ﾆｬｵﾆｬｵ

2回目！で「やっぱり」思って貰えたら真実味尚尚嬉しい有難ぉ～

09/11/18

スピードメニューが増えました！ありがとうございます☆

＊ｈａｎａｃａｆｅ＊

わぁ定番にして貰えるってことかなぁとっても嬉しいお試し有難ぉ

09/11/17

簡単過ぎ♡美味過ぎ♡ｷｬﾍﾞﾂ食べ過ぎ♪丁寧ﾚｼﾋﾟに感激☆旨旨

maynyan☆

過ぎ過ぎ過ぎ～嬉しいお言葉美味しく味わい大大感謝です～有難ぉ

09/11/11

ヘルシーで沢山食べられますね♪お弁当にもinしました☆

mikkusan

気に入って貰えてとっても嬉しいです～お弁当にも活用りぴ有難ぉ

09/11/11

キャベツの新しい食べ方、味付けで助かりました☆

めいMom

新しい食べ方＆味付けお試し頂け嬉しいです☆有難ぉございます

09/11/10

マヨの味も優しくてさっぱり★止まらないほど美味しいです☆♪

ともみ★☆

止まらない美味しさ！そう感じて貰えるのが尚嬉しいです〜有難ぉ

09/11/10

キャベツたくさん食べれますね～ワカメの戻り具合に感心です（笑）

お楽しみのさなぎ

感心〃わかる〜なかなかいい子ちゃんに戻るでしょ〜笑♪作有難ぉ

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6件のコメントを読む

かなしゅー 2009年03月25日 08:44

初めまして♪
春キャベツ好きなので作ってみました★
とっても簡単でおいしかったです＾＾★

mokaもか 2009年05月01日 00:14

みりん大１を、さとう・みりん各小1に。（節約です。笑。）最適な配合に出会えました！！！おもわず初コメントです。

ayureo 2009年05月02日 08:02

mokaもかさん❀´∀`❀初めまして.。o○

コメントありがとぉございます❀
しかも「初コメント」！言葉に残したくなるような

そんな思いになって頂けた…思うと嬉しくて♡￫ܫ￩♡
早速お返事に＝33　思いましたが
まだ日記もレシピもupされていないんですね

本当の本当に初の書き込みヽ(￫‿￩ヽ)彡嬉しいです

最適な配合に出会えた！なんて言って頂け本当嬉しい
私も砂糖みりん小1で作ってみますねヽ(*´∪｀*)ﾉ"
参考にして頂きましてありがとぉございました❀

ぐみるく 2009年05月10日 17:56

あぁぁぁああゆちゃぁぁん♡　
めちゃくちゃ嬉しいおコトバッ★
ﾏｲﾆｭｰｽで購読なんて･･･
しかもayuちゃんにしてもらえるなんて･･･+゜
今後もっとがんばっていくねぇ(≧ε≦●))
ありがとぅぅ(((/*`∀')／

サイダードレッシングは･･･
実はサイダーが当たったから作っただけで、
あたしはそんなに好きじゃない（笑）
チャレンジと思ってやってみて～♪
マズくても怒らないでぇぇε＝(ノ゜∀゜;)ノ笑

このレシピすっごく美味しそう♡♥
てか、トースト好きだし、
ayuちゃんとは気があいそうだわ★ぐふ(嬉p$q'3`)+。;°
忙しそうだけどがんばってね♪

beckham23 2009年06月18日 21:37

今朝ほどつくれぽしました♪
そしてｺﾒﾝﾄ頂きありがとうございましたﾐ*^ｰ^*ﾐ
人気ﾚｼﾋﾟだけあって簡単に出来るってだけじゃなく
本当にｵｲｼｶｯﾀです。

最後のﾏﾖ＆酢＆ｺﾞﾏでもうﾉｯｸﾀﾞｳﾝです!

ﾁﾅﾐに･･･水玉はお皿の柄です((^┰^))ゞ

頑張る初心者マーク 2009年10月08日 14:28

ayureoさん、こんにちわ☆

コメありがとうございました！

こちらのレシピ
キャベツとわかめでヘルシーですよね。
レンジでチンしただけでもおいしかったけど、
それからのマヨ・酢・ごまがまた良い仕事しました＾＾

きな粉トーストはかなりお気に入りで
よく食べてます♪

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/11

毎朝のよぉに私が好んで食べてる1品です*.v(◕∀◕)v.*
毎朝調味色々繰り返してるうち、これに落ち着きました

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