«あちち。1983のレシピ (6品)
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ヨーグルトムース

レシピID:732958
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ヨーグルト好き必見レシピ!水切りしなくていいからすぐに作れちゃいます。覚えやすい、作りやすい分量で簡単に作れますよ。

材料 ( 小カップで8個分 )

ヨーグルト
500g(水切りなしでok)
生クリーム 200g
牛乳 200g
グラニュー糖 80g
粉ゼラチン
15g(100ccの水でふやかす)
お好きなフルーツ 
みかんの缶詰やイチゴ

1

深めのお皿にゼラチンと100ccの水に入れ、よく混ぜる。ラップをしてレンジで1分加熱。取り出してまたよく混ぜておく。

2

大きめのボウルで、生クリームに砂糖を入れて軽く角が立つくらいに泡立てる。ミキサーを使うと楽チン♪

3

ヨーグルトとをドバッと入れ,なめらかになるように混ぜる。

4

牛乳とゼラチン水も入れてしっかり混ぜる。

5

型に流す。型は水ですすいでおくと後でくっつかない。みかんは先に入れて置いてもいいし、上から乗っけてもいい。

6

冷蔵庫でよく冷やしてできあがり!

7

写真

リンゴのバラを乗っけて、ブルーベリーソースをかけました。

8

写真

みかんたっぷり~♪上にのっけたバージョン

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かす水の分量を思いっきり間違っていました。牛乳も抜けてました(;-;)さっき作って大失敗してしまい,母にレシピを確認しました。もし,同じくゼラチンが分離して失敗していた人がいたらごめんなさい。この分量なら必ずうまくいきます!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/11
小さい頃からお母さんがよく作ってくれたお菓子です。少ない材料で、ミキサーで簡単に作れます!大きい容器で作って豪華にも、小さく一人分ずつで作ってもかわいいよ。

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