ピーマンみじん切り　ご飯の友

ピーマンの種を入れていますが　種抜きでも良いです。鷹の爪が苦手なら入れなくても良いです。好みに応じて材料、調味料は加減しても大丈夫。米油を使いましたがサラダ油でも良いです。ひき肉を追加しても美味しいですよ。

畑のピーマンが食べ残ってる時に作ります。