和風バレンタインサラダ
レシピID:733046
材料 （ ２人分 ）
| クリームチーズ（サイコロ型に切る） | |
| 数個 | |
| レタス（ちぎる） | １～２枚 |
| じゃがいも | ２～３個 |
| ☆塩・こしょう | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かにかま（刻む） | １～２本 |
| ちくわ（輪切り） | １本 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| 鰹節 | 少々 |
| ポン酢しょうゆ | 少々 |
| 小さいハートの型抜き | |
| あれば６個 | |
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1
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じゃがいもは皮をむいて洗って水にひたし、濡れたままラップに包んでレンジ600ｗ約3分加熱する。
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2
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熱いうちにつぶして☆を混ぜる。
ハートの型抜きにつぶしたじゃがいもを入れて、皿に移して6個作る。
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3
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ハート型のマッシュポテトに、刻んだかにかまを乗せて、ハート型に並べる。
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4
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ボウルにクリームチーズ、鰹節、ポン酢しょうゆを入れて混ぜたら、レタス、ちくわを加える。
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5
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ハート型の周りに④を囲んだら出来上がり。
コツ・ポイント
レタスの代わりに水菜でも、お好みの野菜で。
大きいハート型を1つ使ってもいいです。
チョコや甘い物が苦手な人に、パーティーのおもてなしにぜひいかがですか。
大きいハート型を1つ使ってもいいです。
チョコや甘い物が苦手な人に、パーティーのおもてなしにぜひいかがですか。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/11
お店展示用のメニューとして考えたのがきっかけです。
バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。
バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。
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