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レシピID :733077

紅茶の生チョコ

紅茶の生チョコ
紅茶の風味がおいしい生チョコです♪
はちみつで上品な甘さに♥
2012/2/15 話題入り感謝です!

材料 ( 約20個分 )

チョコレート
200g
生クリーム
100cc
牛乳
20cc
紅茶葉
大さじ2
はちみつ
大さじ1
無糖ココア
適量

1

生クリームと牛乳を合わせて火にかけ、沸騰させる。
はちみつを加えてよく混ぜる。

2

1に紅茶葉を加え、しばらく蒸らす。
色が濃くなったらこして茶葉を取り除く。

3

2にチョコレートを割り入れ、湯煎にかけて溶かす。
均一になるまで混ぜる。

4

3を専用のパッドに流し込む。
持ってない方は、1Lの牛乳パックを縦に半分に切り、パッドを作ってください。

5

ラップをかけて冷蔵庫に2時間ほど入れ、固める。
しっかりとは固まりません。

6

冷蔵庫から取り出し、3cm角に切る。
別の器にココアを適量出し、切ったチョコをまぶす。

7

まんべんなくココアがついたら、軽く余分を落としてからお皿に盛る。
完成です!

コツ・ポイント

紅茶を濃く煮出すのがコツです。薄いとチョコの味に負けてしまうので。
紅茶のリキュールをプラスしても良いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

12/02/13

写真

抹茶の粉とココアと両方でバレンタイン用に(´∪`*)

櫻井めぐみ

抹茶味ですか!色も鮮やかでおいしそう^^レポ感謝です!

12/02/06

写真

形不揃ぃデスが〓何コレ〓マジ美味過ぎ

☆上雲☆

絶賛嬉しいです♪あえて不揃いなのもお洒落かも!レポ感謝です!

12/01/20

写真

とってもおいしくいただきました~♪紅茶リキュール入れてみたい!

ゆうかちゃんまんま

リキュールいいアイディアですね!キューブ形で可愛いレポ感謝♪

11/02/13

写真

バレンタイン用に♪チョコをコーティングしてみました☆リピします❤

pontaaa

オシャレですね~!アイシングですか?♪レポありがとです^^

11/02/13

写真

簡単~ウマ~☆アールグレイで作りました!風味が最高です^^

とめすけ

紅茶の風味がたまんないですよね~♥レポ感謝です♪

10/02/18

写真

バレンタインには夫に、今回は自分用に作りました☆とても美味しい。

あぽ太郎

すっごく美味しそう!リピしてくれてありがとうございます^^

10/02/14

写真

ほのかに紅茶が香って美味です。少しあまった生クリームが大活躍!

MEGuREEN

ちょっと余った解きに便利なんですよね~^^ありがとです!

10/02/13

写真

娘作です☆紅茶の風味がgood!お店より美味しいかも(^^)v

はぁこママ

お店のよりなんて!嬉しいです♪ありがとうおざいます!

09/02/17

写真

粉糖ですが中身は紅茶です!紅茶味初めてだけど美味しかった♪

ひろクォン

粉砂糖でもキレイですね^^ありがとうございました!☆

09/02/15

写真

倍量作って皆に☆パパ『毎年の恒例に食べたい』とワインとパクパク♪

颯ちゃんグーちゃん

作ってくださってありがとです♪ラッピングも可愛い^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/11
バレンタイン対策ですww

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