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1
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薄切りにしたレンコンを炒め、火が通ったらトムヤムペーストを適量入れてからめる。
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2
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お粥を作って最後にトムヤムペーストを適量入れて味を見、好みで刻んだ香菜を散らす。
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3
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スープにしても具を白菜、トックなどにするとちょっと目先が変わっていていい。
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4
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玉子をときほぐしてトムヤムペーストを適量よく混ぜ込んで卵焼きにする。刻んだ香菜を入れてもいい。
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5
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鶏肉をそぎぎりにし塩胡椒して小麦粉をまぶす。フライパンで炒めて、火が通ったら水少々で溶いたトムヤムペーストを回しいれる。
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6
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ニンニクとエビ、インゲンを炒め、トムヤムペースト適量とナムプラーで味付け、香菜やシャロットを加える。ID：818507
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7
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ローストチキンが余ったら（または蒸し鶏でも）、身をほぐしてトムヤムペーストとマヨネーズで味付けする。手巻きの具にしても。
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8
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これは関係ないけどお店で見つけたトムヤム味のカシューナッツ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/11
インスタントのトムヤムスープペーストは味のバランスのとれた優れもの。スープの素として使うだけじゃもったいないので、いろいろなものに調味料として使っています。
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